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Cocinero del rey - Dúo padres-hijos : Hora del té gourmet
Sábado 20 febrero 2027
de 15:30 a 17:30
Lugar : Le Cuisinaire du Roi
Destino
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordenadas GPS
Latitud : 48.805984
Longitud : 2.13266
Organizador
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
Lugar
Le Cuisinaire du Roi
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Presentación
Inspirado en la tradición británica, el *Tea Time* es un paréntesis dulce que invita a bajar el ritmo y a compartir un momento agradable en torno a una bebida caliente. Es la ocasión perfecta para descubrir y degustar deliciosos pasteles.
Este taller será la ocasión perfecta para explorar diversas técnicas de pastelería y aprender a:
- Preparar la masa de las galletas y lograr una cocción perfecta
- Elaborar un relleno de chocolate para conseguir un corazón fundente
- Preparar unos muffins esponjosos de frutos rojos
- Elaborar un *crumble* dorado y crujiente
- Preparar mantequilla noisette y controlar su cocción
- Realizar una cobertura de chocolate para obtener una capa fina y crujiente.
- Preparar la masa de las galletas y lograr una cocción perfecta
- Elaborar un relleno de chocolate para conseguir un corazón fundente
- Preparar unos muffins esponjosos de frutos rojos
- Elaborar un *crumble* dorado y crujiente
- Preparar mantequilla noisette y controlar su cocción
- Realizar una cobertura de chocolate para obtener una capa fina y crujiente.
Fotos
Fotos
Precios
ATENCIÓN: En caso de cancelación por su parte, no se realizará ningún reembolso ni aplazamiento si se produce con menos de 5 días de antelación al evento. Su reserva implica la aceptación de estas condiciones.
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