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EVASION CACAO
Presentación
Como experta apasionada por el chocolate, le invito a explorar juntos el mundo del cacao y del chocolate, a sumergirse en el mundo de las plantaciones de cacao y a descubrir las cualidades sensoriales del chocolate, del mismo modo que la enología. ¡Una experiencia única e inolvidable!
Tanto si es un simple amante del chocolate como un entusiasta ilustrado, EVASION CACAO le invita a embarcarse en un viaje gustativo único y apasionante.
Hace 114 años, mi bisabuelo, Pierre FORTIN, fundó la Chocolaterie de l'Abbaye de Tinchebray y yo soy Anne FORTIN, chocolatera artesana, orgullosa de esta herencia familiar.
A través de una degustación que comenzará con la vaina de cacao, desvelaré los misterios de la fabricación del chocolate. Hablaremos de orígenes, cultura e historia. Y recuerde que las bebidas de chocolate ya estaban de moda en la corte de Versalles, introducidas por Ana de Austria... ¡de quien llevo el nombre de pila y la pasión!
Al igual que la enología, venga a explorar los sabores de chocolates excepcionales y salga con anécdotas y secretos...
¡Una EVASIÓN divertida y única para despertar sus sentidos!
Eventos personalizados :
Tono: lúdico, gourmet, cultural, comprometido...
Formatos: taller de descubrimiento y degustación, multitalleres (concurso, creaciones, degustación, reflexión, juegos, etc.), conferencias, etc.
Grupos: de 6 a más de 100 participantes
Duración: de 15 minutos a 3 horas
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com
Hace 114 años, mi bisabuelo, Pierre FORTIN, fundó la Chocolaterie de l'Abbaye de Tinchebray y yo soy Anne FORTIN, chocolatera artesana, orgullosa de esta herencia familiar.
A través de una degustación que comenzará con la vaina de cacao, desvelaré los misterios de la fabricación del chocolate. Hablaremos de orígenes, cultura e historia. Y recuerde que las bebidas de chocolate ya estaban de moda en la corte de Versalles, introducidas por Ana de Austria... ¡de quien llevo el nombre de pila y la pasión!
Al igual que la enología, venga a explorar los sabores de chocolates excepcionales y salga con anécdotas y secretos...
¡Una EVASIÓN divertida y única para despertar sus sentidos!
Eventos personalizados :
Tono: lúdico, gourmet, cultural, comprometido...
Formatos: taller de descubrimiento y degustación, multitalleres (concurso, creaciones, degustación, reflexión, juegos, etc.), conferencias, etc.
Grupos: de 6 a más de 100 participantes
Duración: de 15 minutos a 3 horas
Traducción realizada con la versión gratuita del traductor DeepL.com