Le Cuisinaire du Roi - Choux tout chocolat

Lugar : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

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4 rue André Chenier

78000

Versailles

Coordenadas GPS

Latitud : 48.805984

Longitud : 2.13266

En RER: línea C hasta la estación Gare de Versailles Rive Droite
En coche: aparcamiento subterráneo Notre Dame
En autobús: líneas 6201, 6202, 6203, 6204, 6205, 6210: parada Place du Marché Notre Dame

Organizador

Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

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Lugar

Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

4 rue André Chenier

78000

Versailles

Réservation

Presentación

Ven a preparar deliciosos pasteles choux 100% de chocolate.
Desde la pasta choux, pasando por la galleta, hasta la deliciosa crema de chocolate.

A los chocoadictos les encantarán estas crujientes pastas choux.

En esta sesión aprenderás, entre otras cosas:
- a preparar una ganache
- a preparar una masa choux
- a utilizar una manga pastelera
- a dominar la cocción de los choux
- a elegir los ingredientes
- a preparar una ganache montada
- a preparar una crema pastelera

Fotos

Precios

Nos reservamos el derecho a cancelar un curso si se inscriben menos de tres participantes. En ese caso, podrá optar entre el reembolso o el aplazamiento de la inscripción.
ATENCIÓN: En caso de cancelación por su parte, no será posible ningún reembolso ni aplazamiento con menos de 72 horas de antelación.

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