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Le Cuisinaire du Roi - La cocina de nuestras regiones: Alsacia
Sábado 07 diciembre 2024
à 10:30
Duración del taller: aprox. 3h30, incluida la degustación.
Lugar : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordenadas GPS
Latitud : 48.805984
Longitud : 2.13266
Organizador
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
Lugar
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Presentación
Descubra un plato típico de una región francesa. ¡Y devórelo!
La cocina alsaciana es rica y variada, y refleja la tierra y la historia de la región.
La cocina alsaciana es rica y variada, y refleja la tierra y la historia de la región.
Está influenciada por la gastronomía germánica, pero también por las tradiciones francesas. Puede que el chucrut sea su plato más conocido, pero hay muchos otros, todos muy sabrosos.
No hay chucrut en el menú, ni baeckeoffe, pero encontraremos col en otra forma, así como uno de los vinos emblemáticos de la región, el Riesling.
Entrantes :
Foie gras en hojas de col
Plato principal :
Pollo con Riesling y spätzle casero
Postre :
Selva Negra revisitada
No hay chucrut en el menú, ni baeckeoffe, pero encontraremos col en otra forma, así como uno de los vinos emblemáticos de la región, el Riesling.
Entrantes :
Foie gras en hojas de col
Plato principal :
Pollo con Riesling y spätzle casero
Postre :
Selva Negra revisitada
Fotos
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