Le Cuisinaire du Roi - La cocina de nuestras regiones: el Périgord

Sábado 16 noviembre 2024

Lugar : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION

4 rue André Chenier

78000

Versailles

Coordenadas GPS

Latitud : 48.805984

Longitud : 2.13266

Organizador

Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

Correo / Mensaje

"Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes"

FICHE_INFO_SIMPLE_ECRIRE_MESSAGE

Los campos obligatorios están marcados con un asterisco *

Mi pedido

Mensaje *

Información del contacto

E-mail *

Soy un profesional

Empresa / Organización *

Tratamiento

Nombre *

Apellido

Dirección

Dirección (continuación)

Código postal

Ciudad

País

Teléfono

Teléfono móvil

Teléfono Prof

Sitio Web

Je souhaite recevoir les informations sur la ville de Versailles (+)

Deseo recibir por E-mail la información difundida por www.versailles-tourisme.com

Lugar

Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

4 rue André Chenier

78000

Versailles

Réservation cours cuisine

Presentación

Reinventar los grandes clásicos de una región francesa

Périgord es sinónimo de pato, por supuesto. Esta maravillosa ave ocupa un lugar de honor en este menú. El foie gras realza un filete mitad de ternera y mitad de pato, y la pechuga de pato es el corazón de una ensalada muy sabrosa con un poco de vegetación, de lo contrario no se llamaría ensalada :-)

- Salade du Périgord (magret de pato con chalotas)
- Hamburguesa del Suroeste (ajo confitado, foie gras y bistec de dos carnes)
- Croustade de pera y coñac

En Le Cuisinaire du Roi nos gusta la convivencia. Así que preparamos la comida todos juntos y la disfrutamos alrededor de nuestra gran isla central. Y el número de participantes está limitado a 8.
Todos los niveles de cocina son bienvenidos. Las recetas están pensadas para que pueda reproducirlas en casa sin dificultad.