Cuisinaire du Roi - La cocina de nuestras regiones: Normandía

Sábado 08 febrero 2025

de 10:30 a 13:30

Lugar : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes

Mapa

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4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordenadas GPS
Latitud : 48.805984
Longitud : 2.13266
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
Tel : +33 1 71 42 82 42
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Lugar
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
4 rue André Chenier
78000
Versailles

Presentación

Descubra un plato típico de una región francesa. ¡Y devórelo!
Normandía es sinónimo de nata, queso y, por supuesto, manzanas.
Por eso, nuestro menú normando toma estas delicias de diversas formas: recién caramelizadas en el horno para el Pont Lévèque, en el corazón de una salsa cremosa para el camembert au lait cru y, por último, manzana troceada y sidra para un postre refrescante.
El menú:
- Entrante: andouilles crujientes con salsa Pont Lévêque
- Plato principal: Filete mignon a la sidra, calvados y crema de camembert
- Postre: fromage blanc, shortbread y caramelo glaseado con sidra

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