Un evento en Le Cuisinaire du Roi: tenemos la suerte de contar con Claire Robert, diplomada en chocolatería y pastelería, para dirigir este taller especial.
En nuestro taller, descubrirás los secretos mejor guardados de los chocolateros expertos, aprenderás las técnicas de atemperado perfectas para conseguir esa textura suave y brillante y explorarás recetas innovadoras que despertarán tus papilas gustativas.
Con Claire, prepararás bombones de chocolate y una tableta de chocolate personalizada.
Claire Robert es una gran profesora con experiencia en formación culinaria. Para ella, el chocolate no tiene secretos. Ven y aprovecha su talento para impresionar a tus amigos y familiares.