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Le Cuisinaire du Roi - Cuisine Zéro Déchet
Lugar : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordenadas GPS
Latitud : 48.805984
Longitud : 2.13266
Organizador
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
Lugar
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Presentación
Realce todos los elementos de un producto en un menú muy gourmet
Hoy más que nunca, la forma en que consumimos tiene un impacto en nuestro medio ambiente. Y como dice el refrán: "el mejor residuo es el que no se produce". En este taller de desperdicio cero*, trataremos de preparar una deliciosa comida aprovechando al máximo los alimentos que utilizamos. Por supuesto, no se tolerará ningún sacrificio de sabor.
- Menú -
Gambas al curry y chips de verduras
Gambas salteadas y verduras de temporada asadas con pesto de hojas
Financieros con té verde
Sabayón de naranja
Piel de naranja confitada con chocolate
Duración del taller: aproximadamente 3h30, incluyendo la degustación.
- Menú -
Gambas al curry y chips de verduras
Gambas salteadas y verduras de temporada asadas con pesto de hojas
Financieros con té verde
Sabayón de naranja
Piel de naranja confitada con chocolate
Duración del taller: aproximadamente 3h30, incluyendo la degustación.
Fotos
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