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Le Cuisinaire du Roi - Tarte Vanille façon Pierre Hermé
Jueves 14 mayo 2026
de 15:30 a 17:30
Lugar : Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
FICHE_INFO_SIMPLE_LIBELLE_DESTINATION
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Coordenadas GPS
Latitud : 48.805984
Longitud : 2.13266
En RER: línea C hasta la estación Gare de Versailles Rive Droite
En coche: aparcamiento subterráneo Notre Dame salida Carré Farine
En autobús: líneas 6201, 6202, 6203, 6204, 6205, 6210: parada Place du Marché Notre Dame
En coche: aparcamiento subterráneo Notre Dame salida Carré Farine
En autobús: líneas 6201, 6202, 6203, 6204, 6205, 6210: parada Place du Marché Notre Dame
Organizador
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
Lugar
Le Cuisinaire du Roi - SAS Le paradis des gourmandes
4 rue André Chenier
78000
Versailles
Presentación
Inspirémonos en la increíble tarta Infiniment Vanille del famoso pastelero que la inventó, Pierre Hermé. Tiene muchos sabores en su repertorio, que utiliza en macarons, tartas y entremeses.
Aquí es la vainilla en todo su esplendor la que utilizamos para hacer estas suculentas tartas:
Hechas con una corteza de shortbread, una suave galleta empapada en sirope de vainilla y una increíble crema de mascarpone de vainilla, la tarta es una delicia para picar.
¡Se irá a casa con esta joya para deleitar a sus amigos y familiares!
En esta sesión aprenderás, entre otras cosas:
- a preparar una crema inglesa
- a hacer bizcochos de soletilla
- a utilizar una manga pastelera
- a elegir los ingredientes
- a forrar un molde para tartas
- a preparar un almíbar
Hechas con una corteza de shortbread, una suave galleta empapada en sirope de vainilla y una increíble crema de mascarpone de vainilla, la tarta es una delicia para picar.
¡Se irá a casa con esta joya para deleitar a sus amigos y familiares!
En esta sesión aprenderás, entre otras cosas:
- a preparar una crema inglesa
- a hacer bizcochos de soletilla
- a utilizar una manga pastelera
- a elegir los ingredientes
- a forrar un molde para tartas
- a preparar un almíbar
Fotos
Fotos
Precios
Nos reservamos el derecho a cancelar un curso si se inscriben menos de tres participantes. En ese caso, podrá optar entre el reembolso o el aplazamiento de la inscripción.
ATENCIÓN: En caso de cancelación por su parte, no será posible ningún reembolso ni aplazamiento con menos de 72 horas de antelación. Su reserva implica la aceptación de estas condiciones.
ATENCIÓN: En caso de cancelación por su parte, no será posible ningún reembolso ni aplazamiento con menos de 72 horas de antelación. Su reserva implica la aceptación de estas condiciones.
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